Областной фестиваль традиционной уральской кухни «СТО лет в обед»

Дебют удался!!!!

Щи с незапамятных времен - особенное для русского человека блюдо. Горячие чугунки со щами стояли на столе в избе простого крестьянина и одновременно с этим, щи входили в число блюд на царских столах. Кислые щи, к примеру, очень любила Екатерина II. Простое в своем приготовлении, это блюдо, на самом деле, имеет глубокие корни, а вариации рецептов меняются в зависимости от территории и традиций тех народов, которые на них проживают. Областной фестиваль традиционной уральской кухни «СТО лет в обед» проходит в этом году первые, его организует Челябинский государственный центр народного творчества. От муниципального казенного учреждения культуры «Остроленская централизованная клубная система» было приято решение отправить работу Заведующей Куропаткинским сельским клубом, Ольги Булановой с ее племянницами Кристиной, Еленой. И как говорится, дебют удался!!! Получив за рецепт ЩЕЙ лауреата III степени. Чему мы очень рады. И конечно, поделимся с вами рецептом, аппетитным фотоотчетом. Всем остальным мы предлагаем уже сейчас готовить дома самостоятельно, очень вкусные и ароматные «уральские щи».

Посмотреть видео вы можете перейдя по ссылке: https://ok.ru/profile/572165527722/statuses/152724786273706